En ce moment à la Blanchetière

Ingrédients pour 6 personnes : Pâte feuilletée  : 1 Jaune d’oeuf  : 1 Crottin frais de la Blanchetière Thym Sel Poivre Mélanger le chèvre, le thym, le sel et le poivre. A l’aide d’un emporte-pièce découper deux sapins pour en former un dans la pâte feuilletée. Mettre un peu de farce au milieu du premier […]

Pour 4 verrines à la betterave et au chèvre frais – 275 gr de betterave cuite – 1 CAC de vinaigre balsamique – sel et poivre – 30 gr de chèvre frais – 1 CAS d’huile d’olive Pour la chantilly au chèvre frais – 100 ml crème fleurette. Au rayon frais de la crème fleurette à […]

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 100 g de salade mélangée (idéalement avec roquette) – 2 pommes moyennes – 1 bûche de chèvre (+/- 200g) – 20 tomates cerises – 25 cerneaux de noix – 16 abricots secs – 2 cuillères à soupe […]